Chèvresallad

Name: Chèvresallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1 msk flytande honung; 1/2 silverlök; salt; peppar; 500 g förkokta rödbetor; 2 dl valnötskärnor; 2 hjärtsalladshuvuden; 1 förp rucola (à 65 g); 250 g chèvre

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Chèvresallad med rödbetor, lök och valnötter, godare sallad med getost får du leta efter. Dressingen med olivolja och söt honung passar fint till osten och betorna. Använd med fördel förkokta rödbetor, så har du snabbt en härlig sallad med chèvre att servera.

Ingredienser

4 portioner

3 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

1 msk flytande honung

1/2 silverlök

salt

peppar

500 g förkokta rödbetor

2 dl valnötskärnor

2 hjärtsalladshuvuden

1 förp rucola (à 65 g)

250 g chèvre

För alla

Gör så här

Blanda olivolja, vinäger och honung.

Skala och skiva löken fint, gärna på mandolin. Blanda ner löken i dressingen. Smaksätt med salt och peppar.

Dela rödbetorna i klyftor. Vänd ner klyftorna i dressingen.

Rosta valnötterna i en torr stekpanna.

Ansa och lossa salladsbladen från varandra.

Lägg salladsblad och rucola på ett fat. Fördela rödbetorna på salladen. Bryt osten i bitar och lägg på, toppa med valnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergott och fräscht

Birgitta

2024-03-20

Ganska smaklöst faktiskt.

Lukas

2022-07-22

Energi2239 KJ / 535 kCal

Fett41 g

Salt2 g

Kolhydrater21 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola

Chèvre chaud med pumpafrön

Chèvre biscuits med persika och honung

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Chèvre chaud - chèvretoast

Bakade rödbetor med getost & valnötter

Rödbetssallad Ostpaj Chèvre Getost Getostförrätt Vitmögelost - recept med camembert, brie och chévre

Chèvresallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept