Chèvresallad

Name: Chèvresallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1 msk flytande honung; 1/2 silverlök; salt; peppar; 500 g förkokta rödbetor; 2 dl valnötskärnor; 2 hjärtsalladshuvuden; 1 förp rucola (à 65 g); 250 g chèvre

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Chèvresallad med rödbetor, lök och valnötter, godare sallad med getost får du leta efter. Dressingen med olivolja och söt honung passar fint till osten och betorna. Använd med fördel förkokta rödbetor, så har du snabbt en härlig sallad med chèvre att servera.

Ingredienser

4 portioner

3 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

1 msk flytande honung

1/2 silverlök

salt

peppar

500 g förkokta rödbetor

2 dl valnötskärnor

2 hjärtsalladshuvuden

1 förp rucola (à 65 g)

250 g chèvre

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Blanda olivolja, vinäger och honung.

Skala och skiva löken fint, gärna på mandolin. Blanda ner löken i dressingen. Smaksätt med salt och peppar.

Dela rödbetorna i klyftor. Vänd ner klyftorna i dressingen.

Rosta valnötterna i en torr stekpanna.

Ansa och lossa salladsbladen från varandra.

Lägg salladsblad och rucola på ett fat. Fördela rödbetorna på salladen. Bryt osten i bitar och lägg på, toppa med valnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergott och fräscht

Birgitta

2024-03-20

Ganska smaklöst faktiskt.

Lukas

2022-07-22

Näringsvärde per portion

Energi2239 KJ / 535 kCal

Fett41 g

Salt2 g

Kolhydrater21 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Fransk valnötssallad

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Chèvre med dadelsalsa

Sallad med chèvregratinerad paraguayos med chilihonung och hasselnötter

Bakade rödbetor med getost & valnötter

Getosttoast med blåbärssallad och rosmarindressing

Rödbetssallad Ost paj Valnöter Rödbetor i ugn Franska ostar Sallad nötter