Sallad med rostade rödbetor och grapefrukt
Säg hej till en fräsch vintersallad med rostade rödbetor, syrlig grapefrukt och krämig chèvre. Salladen toppas med knapriga pumpakärnor och en enkel honungsdressing.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023
Ingredienser
6 portioner
800 g rödbetor
2 msk olja
1 tsk salt
4 röda grapefrukter
65 g blandad sallad
3/4 dl rostade pumpafrön
ca 170 g chèvre
Dressing
2 msk olivolja
2 msk äppelcidervinäger
1 msk honung
2 krm salt
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: väl laktosfri chèvre.
Gör laktosfri: väl laktosfri chèvre.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1296 KJ / 310 kCal
Fett17 g
Salt1.02 g
Kolhydrater25 g
Protein11 g
Kommentar
Otroligt gott! Smakarna blandas på ett perfekt sätt! 5 stjärnor välförtjänt!
Inga
2024-01-10