Shawarma på rödbeta och lammstek med getost

2
0
Shawarma på rödbeta och lammstek med getost

Maträtten shawarma kommer från mellanöstern och liknar kebab. I detta recept har vi gjort en variant med rödbetor och lammstek som grillas varvade på spett. Avsluta med riven getost och kryddor.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021

Shawarma på rödbeta och lammstek med getost

Ingredienser

4 portioner
30 g
chèvreost
600 g
stora rödbetor (600 g motsvarar ca 2 st)
500 g
lammstek
1/2 dl
hackad färsk timjan
-
salt
-
svartpeppar
100 g
smör
3 msk
honung
1 tsk
fänkålsfrön
1 tsk
malen spiskummin
1 tsk
chiliflakes

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Hittar du inte stora rödbetor? Gör två mindre shawarma med två grillspett i varje.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1993 KJ / 478 kCal
Fett 26 g
Salt 2.5 g
Kolhydrater 28 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept