Röd linssoppa och mackor med hummus

Name: Röd linssoppa och mackor med hummus
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 3 morötter; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; 2 dl torkade röda linser; 1 förp passerade tomater (à 390 g); 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond); 1/2 msk rödvinsvinäger; 2 tsk torkad basilika; salt; peppar; 2 dl smetana; 8 skivor bröd; 175 g hummus

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En mustig linssoppa är en snabb och nyttig måltid att svänga ihop på en vardag. Den här serveras med en macka med hummus som gör rätten lite matigare och mättar även de mest hungriga magar.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

3 morötter

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

2 dl torkade röda linser

1 förp passerade tomater (à 390 g)

1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)

1/2 msk rödvinsvinäger

2 tsk torkad basilika

salt

peppar

2 dl smetana

Till servering

8 skivor bröd

175 g hummus

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken och riv morötterna grovt på ett rivjärn. Fräs löken och morötterna i oljan i en kastrull. Pressa i vitlöken.

Häll i resten av ingredienserna utom smetanan och låt soppan koka ca 15 minuter eller enligt anvisningen på linsförpackning.

00:15:00

Smaka av soppan med salt och peppar. Mixa soppan, med en mixerstav eller i en matberedare, tillsammans med smetanan eller servera soppan som den är med en klick smetana.

Till servering: Servera soppan med bröd och hummus.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

Alexandra
17 juni 2025
Jag lagar ofta linssoppa,det här var den godaste jag nånsin ätit
ICA-köket
18 juni 2025
Tack Alexandra! Vad roligt att höra! Och bra, för den är ju så enkel att laga också! Vänliga hälsningar Tove
Sarah
19 feb. 2025
Gott och enkelt. Skippade smetana och mixer. Lade till lite harissa. Hela familjen åt!
Maria
21 jan. 2023
Tillsatte lite chili och tomatpuré
Hanna
18 maj 2020
Fantastiskt god soppa! Enkel att göra.
Isabelle
12 maj 2020
Supergod!!
Elvira
2 okt. 2019
Mycket god soppa. 😋

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2640 KJ / 622 kCal

Fett31 g

Salt3.8 g

Kolhydrater66 g

Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Soppa på röda linser med mackor
Betyg 3.6 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Soppa på röda linser med mackor

Lins- och morotsgryta med spenat
Betyg 4.2 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Lins- och morotsgryta med spenat

Linssoppa på röda linser
Betyg 4.5 av 5.97 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linssoppa på röda linser

Pasta med tomat- och linssås och parmesan
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta med tomat- och linssås och parmesan

Linssoppa
Betyg 4.5 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Linssoppa

Linssoppa med pizzabulle
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linssoppa med pizzabulle

Linser Linssoppa Röda linser Soppa med rösa linser Nyttig middag Höstgryta