Enkel röd linssoppa med läckert djup i smaken. Med basilika och rödvinsvinäger höjer du smakerna. Serverar du soppan med smetana och ett gott bröd får du en riktigt fin vardagsfavorit.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
47 2020
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg om lämpligt bröd serveras till.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Detta recept är Klimaträtt, men om du vill göra det ännu bättre, pröva att byta ut smetana mot ett växtbaserat alternativ. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sara
11/19/2020Väldigt god, Vi mixade den. En i hushållet gillar inte konsistensen av bönor och linser men tyckte den var ok.
Thomas
11/18/2020Nästan den bästa soppan vi ätit. Mkt god! Pricken över iet var vitlöksbrödet som vi la till👍
Christin
9/20/2020Fick denna i enkla veckan och det var veckans favorit! Supergott!