Linssoppa på röda linser

Betyg 4.4 av 5.
79 personer har röstat
5
Linssoppa på röda linser

En god och värmande linssoppa som går snabbt att tillaga och inte kostar många kronor. Perfekt vardagsrätt att ta till när fantasin tryter! Servera gärna med ett gott bröd till.

Linssoppa på röda linser

Ingredienser

4 portioner
2   rödlökar
1   vitlöksklyfta
2 1/2 dl  torkade röda linser
1 msk  matfett (gärna smör och rapsolja)
400 g  passerade tomater
8 dl  grönsaksbuljong
1/2 tsk  salt
1 krm  grovmalen svartpeppar
2   gula paprikor
2 dl  lätt crème fraiche paprika och chili
skal och saft av 1/2   citron

Till servering

ev bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Soppan är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med Arla.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
79 personer har röstat

Kommentarer

Bästa receptet på linssoppa! Lagar storkok och fryser in på regelbunden basis.

Elin

2023-03-26

Man brukar skölja röda linser för såpämne ska minska... det står inget om det här. Jag började med att skölja men då blir de svåra att fräsa. Hur rekommenderas?

Constance

2022-10-10

Hej Constance! Tack för din kommentar. Våra kockar har sett över receptet och de har ändrat i receptet att linserna inte ska fräsas, bara lök och vitlök. Som du skriver är det svårt och onödigt att fräsa de sköljda linserna. Hoppas att du gillar soppan! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-10-11

Supergod och mättande soppa. Lite sting i med chili-crème fraiche, så vi tar hälften vanlig för lite mildare smak. Funkar även utmärkt att ta med i mattermos på utflykt med paprikan i en burk bredvid och goda ostmackor till. Linserna gör den mättande, så orken håller för aktivitet hela dagen.

Jessica

2021-03-21

Testa liknande recept

Linsotto med pecorino och tomat
Betyg 4 av 5.
65 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linssoppa
Betyg 4.4 av 5.
69 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och linssoppa
Betyg 4.6 av 5.
84 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Röd linssoppa och mackor med hummus
Betyg 4.6 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spaghetti napoli med linser
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönsaksbullar med linssallad och syrlig sås
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga