Röd linssoppa och mackor med hummus

En mustig linssoppa är en snabb och nyttig måltid att svänga ihop på en vardag. Den här serveras med en macka med hummus som gör rätten lite matigare och mättar även de mest hungriga magar.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2025

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
3 morötter
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
2 dl torkade röda linser
1 förp passerade tomater (à 390 g)
1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
1/2 msk rödvinsvinäger
2 tsk torkad basilika
salt
peppar
2 dl smetana
Till servering
8 skivor bröd
175 g hummus
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2640 KJ / 622 kCal
Fett31 g
Salt3.8 g
Kolhydrater66 g
Protein15 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Soppa på röda linser med mackor
- Lins- och morotsgryta med spenat
- Linssoppa på röda linser
- Linssoppa
- Pasta med tomat- och linssås och parmesan
- Linssoppa med pizzabulle

Kommentarer
6 stAlexandra
Jag lagar ofta linssoppa,det här var den godaste jag nånsin ätit
ICA-köket
Tack Alexandra! Vad roligt att höra! Och bra, för den är ju så enkel att laga också! Vänliga hälsningar Tove
Sarah
Gott och enkelt. Skippade smetana och mixer. Lade till lite harissa. Hela familjen åt!
Maria
Tillsatte lite chili och tomatpuré
Hanna
Fantastiskt god soppa! Enkel att göra.
Isabelle
Supergod!!
Elvira
Mycket god soppa. 😋