Raw smulpaj

31
4
Raw smulpaj

Den här veganska smulpajen kräver ingen ugn, och kommer inte bara älskas av raw food-hängivna utan vilka fikagäster som helst. Degen består av dadlar, valnötter, kokos och mustiga kryddor. Den strör du över ditt val av bär och bjuder med en god vaniljsås.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Raw smulpaj

Ingredienser

8 portioner
5 dl
valnötter
2 dl
riven kokos
1 tsk
malen kanel
1/2 tsk
malen kardemumma
1/2 tsk
vaniljpulver
1 krm
salt
100 g
urkärnade färska dadlar
1 dl
russin
1 - 2 msk
agavesirap
250 g
frysta, tinade och avrunna bär, t ex hallon och blåbär

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Servera gärna pajen med Vaniljsås på cashewnötter eller Cashewgrädde.

Vad tyckte du om receptet?

31

Kommentarer

Annette

2020-01-16

Jag bjöd på denna på mitt jobb, blev succe. Bytte ut sirapen mot honung,

Redaktionen ICAse

2020-01-16

Hej Annette! Tack för din kommentar. Kul att ni gillade pajen. Hälsningar Ulrika

Marcus

2018-06-06

Hej! Jag är lite skeptisk till agavesirap och huruvida det är nyttigt. Kan jag använda honung istället? 2 msk?

Redaktionen ICAse

2018-06-08

Hej Markus! Det kan du säkert. Inget vi provaat. Men det är endast som smaksättare. Dock blir inte pajen vegansk längre om man använder honung. Lycka till! Hälsningar Michelle

Pauline

2018-05-03

Kan man byta nötter mot annat som inte är nötter el mandel

Redaktionen ICAse

2018-05-07

Hej Pauline! Pröva byta ut mängden nötter mot 2,5 dl solrosfrön och 2,5 dl havregryn eller riven kokos. Lycka till! Hälsningar Elin

Näringsvärde per portion

Energi 1337 KJ / 319 kCal
Fett 22 g
Salt 0.27 g
Kolhydrater 23 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept