Nyttig kladdkaka

Betyg 2.8 av 5.
568 personer har röstat
27
Nyttig kladdkaka

En nyttig variant på kladdkaka, finns det? Ja, här är en hälsosammare version på den klassiska kladdkakan. Fylld med nyttigheter som morot, cashewnötter, mörk choklad och olivolja. Mixat tillsammans med dadlar och kokos, bättre än så här blir det inte och dessutom helt glutenfri och utan tillsatt socker. Mums!
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Nyttig kladdkaka

Ingredienser

12 bitar
100 g  mörk choklad (70%)
1   riven morot (1 morot motsvarar ca 2 dl riven)
12   kärnfria mjuka torkade dadlar (12 st motsvarar ca 100 g)
2 dl  osaltade cashewnötter
2   ägg
1/2 tsk  vaniljpulver
1/2 tsk  flingsalt
1 dl  riven kokos
1/2 dl  olivolja

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.

Gör så här

Tips

Garnera gärna med färska hallon, passionsfrukt, rostade cashewnötter och citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
568 personer har röstat

Kommentarer

Ska den verkligen bakas bara 10 min?

Elisabeth

2023-04-13

Hej Elisabeth! Alla ugnar är olika men vi har provbakat kladdkakan i 10 minuter. Lycka till. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-19

Hej! Går den att frysa? Vänligen, Britt

Britt

2022-06-02

Hej Britt! Vi har inte provat frysa denna men det bör gå fint. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-19

Som nötallergiker/mandel går det utesluta nötterna? Eller kan jag ersätta med något annat?

Inger

2022-03-08

Näringsvärde per portion

Energi817 KJ / 195 kCal
Fett14 g
Salt0.33 g
Kolhydrater14 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Raw kladdkaka med cashewgrädde
Betyg 3.3 av 5.
382 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Raw knäck med cashewnötter
Betyg 4.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sandwichbitar med björnbär och lime
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lakritsbollar
Betyg 4.2 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdkaka med zucchini och hallongrädde
Betyg 3.4 av 5.
157 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rawfood godis med dadlar, lakrits och flingsalt
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga