version:
Nyttig kladdkaka
En nyttig variant på kladdkaka, finns det? Ja, här är en hälsosammare version på den klassiska kladdkakan. Fylld med nyttigheter som morot, cashewnötter, mörk choklad och olivolja. Mixat tillsammans med dadlar och kokos, bättre än så här blir det inte och dessutom helt glutenfri och utan tillsatt socker. Mums!
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .
Ingredienser
12 bitar
100 g
mörk choklad (70%)
1
riven morot (1 morot motsvarar ca 2 dl riven)
12
kärnfria mjuka torkade dadlar (12 st motsvarar ca 100 g)
2 dl
osaltade cashewnötter
2
ägg
1/2 tsk
vaniljpulver
1/2 tsk
flingsalt
1 dl
riven kokos
1/2 dl
olivolja
För alla
Fri från gluten.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.
Gör så här
Tips
Garnera gärna med färska hallon, passionsfrukt, rostade cashewnötter och citronmeliss.
Näringsvärde per portion
Energi 817 KJ / 195 kCal
Fett 14 g
Salt 0.33 g
Kolhydrater 14 g
Protein 4 g
Kommentarer
Katarina
2021-03-27Tag margarin istället. Eller rapsolja som är den nyttigaste oljan som finns med avseende på fleromättade fetter och omega3:omega6 kvot
Anna maria
2021-02-08Tål att provas ! 😋
Kristina
2020-11-29Mycket god - gjorde den i helgen igen, med 90% choklad. Använder alltid rostade saltade cashew, tar inget salt överhuvudtaget då. En riktig favorit