Raw semla

15
6
Raw semla

Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Raw semla

Ingredienser

8 st

Bulle

2 dl naturella cashewnötter
1 dl mandlar
1/2 tsk mortlad kardemumma
8 urkärnade dadlar
2 - 3 tsk kokosolja

Mandelmassa

1 dl mandel
3 msk agavesirap
2 tsk vaniljpulver

Till servering

1 burk kokosgrädde (à ca 400 ml)
2 tsk agavesirap
1/2 dl finhackad mandel

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Obs! Läs igenom hela receptet innan du börjar, flera steg kräver blötläggning och tid i kylen som kan göras samtidigt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

15

Kommentarer

Miriam

2022-02-22

Så himla god! Tog mer kardemumma än receptet. Gjorde med köpt mandelmassa och vanlig grädde eftersom det är gluten jag undviker. Fantastiskt gott!

Diana

2022-01-04

Hej! Om man är super allergisk mot cashew (och då automatiskt även pistage), vad kan jag då använda för nöt istället, om jag inte bara vill behöva använda mandel? : )

Margareta

2021-02-04

Går överblivna semlor att frysa?

Näringsvärde per portion

Energi 1575 KJ / 377 kCal
Fett 28 g
Salt 0.02 g
Kolhydrater 19 g
Protein 8 g
Läs mer om näringsvärden