Raw hallonsylt med chiafrön

Name: Raw hallonsylt med chiafrön
Total time: 90 min
Yield: 1 burk
Ingredients: 250 g tinade hallon; 2 msk chiafrön; 1 krm vaniljpulver; 2 msk agavesirap eller 1 msk flytande honung (för 1 sats)

Över 60 min 4 ingredienser Enkel

Inom raw food används chiafrön för att göra sylt utan att koka bären. Superenkelt och nyttigt! Gott som topping till gröt, müsli eller våfflor. Gör gärna en hel sats och förvara i kylskåp om det blir något över, då är du förberedd inför veckans alla frukostar.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Ingredienser

1 burk

250 g tinade hallon

2 msk chiafrön

1 krm vaniljpulver

2 msk agavesirap eller 1 msk flytande honung (för 1 sats)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Mosa ev bären lätt med en gaffel.

Häll upp sylten på en väl rengjord burk. Ställ i kylen minst 1 timme.

01:00:00

Sylten håller ca 1 vecka i kylskåp.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige.Näringsvärdet är beräknat per burk.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?