Raw hallonsylt med chiafrön

Betyg 3.6 av 5.
47 personer har röstat
5
Raw hallonsylt med chiafrön

Inom raw food används chiafrön för att göra sylt utan att koka bären. Superenkelt och nyttigt! Gott som topping till gröt, müsli eller våfflor. Gör gärna en hel sats och förvara i kylskåp om det blir något över, då är du förberedd inför veckans alla frukostar.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Raw hallonsylt med chiafrön

Ingredienser

Ger 1 burk
250 g  tinade hallon
2 msk  chiafrön
1 krm  vaniljpulver
2 msk  agavesirap eller 1 msk flytande honung (för 1 sats)

Gör så här

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige.Näringsvärdet är beräknat per burk.

Tips

Sylten går lika bra att göra med blåbär, eller hälften hallon, hälften blåbär så har du en raw drottningssylt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Hur mycket är en portion när man ska beräkna näringsvärdet?

Jenny

2022-01-23

Går den färdiga sylten att även frysa in?

Barbro

2021-04-26

Märkligt att rekommendera sylt på frysta hallon utan att koka eftersom de ofta innehåller vinterkräksjukevirus, om man inte har plockat dem själv förstås. Se Livsmedelsverkets rekommendation.

Annika

2019-03-23

Hej Annika! Lite ovanför detta kommentarsfält så skriver vi ett helt stycke om vad Livsmedelsverket rekommenderar. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-03-25

Näringsvärde per portion

Energi896 KJ / 215 kCal
Fett5 g
Kolhydrater32 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Chiasylt med blåbär och ingefära
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Plommonsylt med kanel
Betyg 3.9 av 5.
93 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk lemoncurd
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rårörda björnbär
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kokos- och chiapudding med bär
Betyg 4.3 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Silky vegan chocolate mousse pie
Betyg 3.3 av 5.
221 personer har röstat
Under 30 min att tillaga