Ramen med champinjoner och ingefära
Ramensoppa är en enkel rätt att variera. I den här vegovarianten får härligt vitlöksstekta champinjoner gott sällskap av ingefära, soja och grönsaker. Självklart med kokta ägghalvor på toppen. Förbered dig för en smakresa som är både lättlagad, god och mättande.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
45 2020
Ingredienser
Att ha hemma
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ramennudlar mot glas- eller risnudlar.
Gör äggfri: byt ramennudlar mot glas- eller risnudlar och uteslut äggen.
Gör så här
Klimattips
Denna rätt är både klimatsmart och näringsrik som den är. Ät och njut!
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Caroline
1/7/2021Ta gärna lite extra buljong, soya och ingefära
Emma
12/14/2020Helt okej rätt, finns utvecklingspotential med smakerna. Lättlagad, går snabbt att laga men man kan med fördel krydda på den lite extra.
Alexandra
11/4/2020Det är 3:e gången denna kommer nu på våra veckor vi haft matkassen. Riktigt äcklig!
Redaktionen ICAse
11/5/2020Hej Alexandra! Tråkigt att du inte gillar soppan. Jag har skickat din feedback vidare till ansvariga för matkassen. Hälsningar Ulrika