Ramen med nudlar och fläsk

Betyg 4.2 av 5.
59 personer har röstat
5
Ramen med nudlar och fläsk

Du behöver inte åka till Japan för att avnjuta deras fantastiska nudelsoppa! Tillbehören steks och smaksätts med vitlök, buljong, soja och ingefära. Nudlarna kokas upp, och allt hälls sedan samman i en skål innan den serveras med böngroddar och sesamfrön. Oishī shokuji!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2018

Ramen med nudlar och fläsk

Ingredienser

4 portioner
4   ägg
250 g  champinjoner
1 msk  olja
2   vitlöksklyftor
300 g  skivat stekfläsk
1 1/2 l  vatten
1   svamp- eller kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
2 msk  japansk soja
2 msk  riven färsk ingefära
4   port ramennudlar
1 msk  sesamfrön
180 g  böngroddar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Innehåller ägg.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria nudlar.

Gör så här

Tips

Krossa sesam, vitlök och chiliflakes i en mortel. Fräs blandningen i lite olja och smaksätt buljongen med fräset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
59 personer har röstat

Kommentarer

Rimmat eller färskt fläsk?

Marita

2022-01-27

4 portioner ramennudlar som ICA säljer ska vara med 2 liter buljongvatten. Så tillför mer vatten så blir det perfekt. Var supergott.

Mats

2021-02-01

En väldigt omtyckt soppa här hemma. Jag som gillar stark mat blandar i sriracchasås till min egen portion.

Taru

2021-01-06

Näringsvärde per portion

Energi2954 KJ / 706 kCal
Fett40 g
Salt4.53 g
Kolhydrater55 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ramen med ägg och champinjoner
Betyg 4 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Ramen med böngroddar och koriander
Betyg 4.4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ramensoppa med fläsk och ägg
Betyg 4.5 av 5.
72 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ramensoppa med fläsk
Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ramen med kyckling och rostad majs
Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga