Ramen med champinjoner och ingefära
Ramensoppa är en enkel rätt att variera. I den här vegovarianten får härligt vitlöksstekta champinjoner gott sällskap av ingefära, soja och grönsaker. Självklart med kokta ägghalvor på toppen. Förbered dig för en smakresa som är både lättlagad, god och mättande.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2023
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1763 KJ / 418 kCal
Fett15 g
Salt3.6 g
Kolhydrater44 g
Protein24 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
19 stJättegott! Följde tipsen om mer kryddor, blev väldigt bra! Mer soja, mer ingefära, mer vitlök och även chiliflakes.
Eva-lisa
Jättegot, men det behövde mer av all smak. Tillsatte, sesmolja, chili, mer ingefära och mer vitlök. Serverade med vårlök på toppen. I övrigt som receptet.
Helena
Ganska smaklös om du gör enligt receptet. Öka på med ingefära o soja o tillsätt chili eller sambal så blir det en god rätt som även ungarna gillade.
Karin
Helt okej rätt, men behövde kryddas med lite extra salt, ingefära och vitlök. Nästa gång minskar vi dessutom på mängden nudlar, kändes som att de dominerade.
Jennie
Piffade till soppan med 1 tsk sambal, lite kantarellfond och en extra buljongtärning. Vi tyckte den blev god =)
Jenny
Den här soppan är fruktansvärd. Ta inte tillbaka den igen är ni snälla.
Alexandra
Tycker ägg och soyabönor är bra mat så gott på det stora hela men för lite kryddor.
Louise
Samma mat jämt! Ger upp på denna matkassen snart! Och denna är inte god.
Evelina
Kanske inte en kommentar på detta recept men vi har haft matkassen i ca ett år och även om jag har förståelse för att recept återkommer så är alla dessa recept den här veckan samma som varit minst 4-5 gånger förut. Tror att ni skulle behöva variera mer om ni vill behålla kunder. Vet flera som avslutat just pga att recepten återkommer för ofta.
Sofia
Ta gärna lite extra buljong, soya och ingefära
Caroline