Räkpasta med saffran och ärtor

Betyg 2.9 av 5.
15 personer har röstat
5Klimatsmart
Räkpasta med saffran och ärtor

Med smaksatt crème fraiche är det enkelt att få en lyxig känsla mitt i veckan. Den ger en krämig konsistens och passar så bra till räkor, ärtor och pasta. Vardagslyx helt enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2024

Räkpasta med saffran och ärtor

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna penne)
250 g  frysta gröna ärtor
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2 tsk  olja
400 g  frysta skalade räkor
2 dl  crème fraiche med saffran och tomat
1/2 tsk  majsstärkelse
1 dl  mjölk

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Smaka av räksåsen med lite cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Tycker frysta räkor är rätt smaklösa o lätt blir sega när man värmer dom

Louise

2024-03-15

Helt okej. Ingen favorit hos barnen. Tycker också att en annan pastasort skulle gjort sig bättre. Kanske Tagliatelle?

Pernilla

2024-03-07

Supergod rätt, men som sagt, dra på med vitlöken, minst 3 klyftor. Och som nån skrev att räkorna skulle vara frysta? Klart man tinar räkor innan tillagning.

Lisa

2024-03-06

Näringsvärde per portion

Energi2098 KJ / 502 kCal
Fett13 g
Salt1 g
Kolhydrater64 g
Protein29 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med musslor och saffran
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig saffranpasta med räkor
Betyg 3 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkpanna med papaya
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Saffranspasta med skaldjur
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Juligt smörrebröd
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spansk pasta med räkor
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga