Pasta med saffransräkor

Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
1
Pasta med saffransräkor

Färsk pasta tagliatelle med räkor i tomatsås som smaksatts med saffran är en superb middag som du enkelt svänger ihop. Tomatsåsen, med saffranet och vinet, värmer räkorna just innan den hälls över pastan och lite parmesanost strös ovanpå.

Pasta med saffransräkor

Ingredienser

4 portioner
1 dl  vitt matlagningsvin
1   påse saffran (à 1/2 g)
1   burk färdig tomatsås (à 320 g)
2 krm  salt
1 krm  nymalen svartpeppar
1 krm  socker
500 g  färsk tagliatelle
2   burkar räkor i lake (à 360 g)

Till servering

färskriven parmesan
sallad
baguette

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på tomatsåsen.
Gör glutenfri: byt till glutenfri pasta och servera med glutenfri baguette.
Gör mjölkproteinfri: byt ut parmesanosten mot sojaost.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet lysozym (E1105).

Gör så här

Tips

Krydda gärna såsen extra med strimlad färsk basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

det var gott men det smakade ingen saffran alls. bra att det var lättlagat. Men ibland framgår det otydligt vad man ska köpa, tex tomatsås i detta receptet. Personalen såg ut som fågelholkar när vi frågade var dom hade den och gav oss ketschup.

Terese

2016-01-13

Näringsvärde per portion

Energi2248 KJ / 690 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Saffranspasta med räkor
Betyg 4.4 av 5.
194 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Saffransdoftande kräftpasta
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kyckling med tomat- och majsröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tonfiskpasta med kapris & ägg
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vindoftande tagliatelle med räkor och dill
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med sparris och räkor
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga