Räkpanna med papaya
Räkpanna med papaya är en smakrik rätt som du serverar med ris och en grönsallad. Tillaga lök, crème fraiche, paprika, saffran, papaya och räkor i en traktörpanna och servera. Mums!
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
1 grön paprika
1 msk olja
1 påse saffran (à 1/2 g)
2 dl vatten
1/2 dl crème fraiche
1 tsk salt
1 krm peppar
2 papayor
1 kg räkor med skal eller skalade (1 kg räkor med skal motsvarar 400 g skalade)
Till servering
ris
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
JÄTTEGOTT !!! Men jag kan tänka mej att nästa gång tillsätta 2-3 vitlöksklyftor samt fiskfond. Rekommenderas VERKLIGEN !!!! Inte svårt att göra heller.
Charlotta
2004-02-22