Räkor i salladsblad

Name: Räkor i salladsblad
Total time: 30 min
Yield: 18 st
Ingredients: 1 förp handskalade räkor i lake (à 570 g); 2 avokador; 1 förp gräslök (á 20 g); 1 dl aioli; 1 msk srirachasås; salt; 1 msk sesamfrö; 2 salladshuvuden (gärna crunchita, 18 blad); 1 kruka koriander

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Här var det en riktigt fräsch och god förrätt! Salladsblad fyllda med en krämig avokado- och räkröra smaksatt med gräslök, aioli och sriracha. Strö över sesamfrön och koriander vid servering.

Ett fat med salladsblad med en klick räkröra i och toppade med koriander.

Ingredienser

18 st

1 förp handskalade räkor i lake (à 570 g)

2 avokador

1 förp gräslök (á 20 g)

1 dl aioli

1 msk srirachasås

salt

1 msk sesamfrö

2 salladshuvuden (gärna crunchita, 18 blad)

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av räkorna i en sil. Krama ur vätskan.

Dela, ta ur kärnan och gröp ur avokadon. Skär den i små tärningar. Skär gräslöken fint.

Blanda räkorna med gräslök, aioli och srirachasås. Vänd ner avokadotärningarna. Smaka av med salt.

Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de får lite färg.

Skär bort roten på salladen och sära på bladen och skölj dem. Låt bladen rinna av.

Fyll bladen med räk- och avokadoröran och lägg dem på ett fat. Toppa med sesamfrö och koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Åsa
29 maj 2026
Supergott och lätt, storfamiljens favvo förrätt
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi280 KJ / 67 kCal

Fett6 g

Salt0.6 g

Kolhydrater1 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Tilltugg med handskalade räkor, aioli och gräslök
Betyg 3.2 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tilltugg med handskalade räkor, aioli och gräslök

Asiatisk skagen
Betyg 5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Asiatisk skagen

Snabb couscous bowl med ägg och avokado
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb couscous bowl med ägg och avokado

Räktacos med mangosalsa
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortillabröd i plastkorgar fyllda med räkor, mango och grönsaker. Limeklyftor och koriander på sidan om.

Räkmacka med avokado på bondbröd
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Räkmacka med avokado på bondbröd

Friterat rispapper med räkor och srirachamajjo och gurka
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterat rispapper med räkor och srirachamajjo och gurka

Nyårsförrätt Räkor Ceviche Räkor med avokado Nudlar med räkor Förrätt skaldjur

Räkor i salladsblad

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per st

Testa liknande recept