Räktacos med mangosalsa

Gör otroligt goda tacos genom att fylla tortillabröd med räkor och en salsa av mango, tomat och chili. Servera dina räktacos i bröden med koriander, krispig sallad och lime.

Ingredienser
4 portioner
1 förp handskalade räkor (à 570 g)
1 förp gräslök (á 20 g)
1 mogen mango
2 tomater
1 röd peppar (chili)
1/2 tsk salt
2 msk matolja
2 lime (2 msk saft plus klyftor)
1 salladshuvud (gärna crunchita)
2 förp small vetetortillas (à 200 g)
1 kruka koriander
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi494 KJ / 118 kCal
Fett3 g
Salt1.1 g
Kolhydrater17 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Ugnsbakad lax med mangosalsa och kokosris
- Kryddiga vegobitar i en skål med tortillabröd, guacamole, sallad och salsa vid sidan av.
- Tre tortillabröd på ett runt fat fyllda med pulled pork, grönsaker och bönsalsa.
- Pekingwraps
- Fisktacos
- Heta kycklingburritos
Kommentarer
5 stKristina
Salsan är god även till stekta kammusslor. Så fräscht tillbehör!
Carina
Mkt fräscht och gott! Lade till tärnad avokado i salsan, blev extra gott.
Maria
Fantastiskt gott! Fräscht och enkelt, en hit i vår familj.
Birgitta
Vilken besvikelse! Tamt och smaklöst, tur det åtminstone var lite sting av chilin!
Tove
Fräscht och gott!