Asiatisk skagen

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
2
Asiatisk skagen

Lättlagad räkröra med asiatisk touch som passar att servera som förrätt på små smörstekta brödskivor. En spännande skagenröravariant då den innehåller båda vitlök, srirachasås samt sesamolja. För den goda smakens skull toppas snittarna också med rostade sesamfrön och koriander.

Asiatisk skagen

Ingredienser

4 portioner
1   förp handskalade räkor i lake (à 570 g)
1   liten vitlöksklyfta
2 tsk  srirachasås
1 dl  majonnäs
1/2 tsk  sesamolja
salt
1 msk  rostade sesamfrön (gärna både vita och svarta)
1   salladslök
1   lime
1   kruka koriander

Till servering

smörstekt bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Näringsvärdet är beräknat utan bröd till servering.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Blev supergott! Mild smak som sen tog fart i munnen. Jag kanske vågar ta lite mer sriracha nästa gång. Tog i lite av löken direkt i röran plus lite limesaft. Serverade till bubbel som snittar till 8 pers. Detta gör vi om!

Helena

2024-01-05

Hackade ner koriandern i röran innan jag hann läsa klart receptet! Blev mkt bra på det viset också. För den extra asiensmaken körde jag med Kewpie-majonäs också.

Hanna

2023-12-31

Näringsvärde per portion

Energi1005 KJ / 240 kCal
Fett19 g
Salt2.8 g
Kolhydrater5 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Chokladkaka i långpanna med choklad och polkaglasyr
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Completo – Chilensk hot dog
Betyg 4.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Nachotallrik med svarta bönor, chili och ost
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toast Skagen med hemmagjord majonnäs
Betyg 2.3 av 5.
612 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fyllda krustader
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga