Räkor i grön curry med nudlar och broccoli

4
0
Räkor i grön curry med nudlar och broccoli

Omfamna hösten i en len curry till middag! Trots de få ingredienserna så har vi inte snålat på smakerna. Den gröna curryn passar utmärkt ihop med kokosmjölken, vilken broccolin, sojabönorna och räkorna får läggas ner i. Servera med risnudlar, och låt maten tysta mun.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2020

Räkor i grön curry med nudlar och broccoli

Ingredienser

4 portioner
1 msk
majsstärkelse
2 msk
green curry kryddmix
400 ml
kokosmjölk
250 g
broccoli
4
port risnudlar
1
förp räkor i lake (à 580 g)
250 g
sojabönor

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2699 KJ / 645 kCal
Fett 30 g
Salt 3.4 g
Kolhydrater 64 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept