Raggmunk med fläsk

Betyg 4.3 av 5.
629 personer har röstat
84
Raggmunk med fläsk

Kvällens middag är en underbart god husmansrätt där smaker och texturer möts. Raggmunkarna steks tills de är gyllenbruna och lagom krispiga och serveras med knaperstekt fläsk och sötsyrlig lingonsylt som lyfter rätten ytterligare. Smaklig måltid!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023

Raggmunk med fläsk

Ingredienser

4 portioner

Raggmunk

2 dl  vetemjöl
4 dl  mjölk
2   ägg
1/2 tsk  salt
900 g  fast potatis
ca 375 g  skivat rimmat sidfläsk eller stekfläsk
2 msk  smör eller margarin
3   morötter

Till servering

lingonsylt

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjölalternativ.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Tips

Stek raggmunkarna i fettet från fläsket för mer smak.
Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
629 personer har röstat

Kommentarer

Jättegoda, lättlagat lagom mycket för fyra.

Rita jane

2024-04-23

Så gott

Magnus

2024-03-16

Snabbt och gott. Men för lite fläsk. Tjage

Ronnie

2024-02-21

Näringsvärde per portion

Energi3229 KJ / 772 kCal
Fett42.6 g
Salt3.85 g
Kolhydrater69.4 g
Protein24.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsraggmunk med fläsk
Betyg 4.2 av 5.
56 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsraggis
Betyg 4 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Raggmunk med fläsk och morötter
Betyg 3.8 av 5.
99 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Raggmunk med lingonäpple
Betyg 4.4 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lufsa
Betyg 3.8 av 5.
121 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och morötter
Betyg 4.3 av 5.
125 personer har röstat
Under 45 min att tillaga