Raggmunk med fläsk
Kvällens middag är en underbart god husmansrätt där smaker och texturer möts. Raggmunkarna steks tills de är gyllenbruna och lagom krispiga och serveras med knaperstekt fläsk och sötsyrlig lingonsylt som lyfter rätten ytterligare. Smaklig måltid!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3229 KJ / 772 kCal
Fett42.6 g
Salt3.85 g
Kolhydrater69.4 g
Protein24.6 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En nygräddad fläskpannkaka i långpanna och en kökshandduk bredvis.
- Ugnsraggis
- Raggmunk med fläsk och morötter
- Ugnsraggmunk med fläsk
- Raggmunk med lingonäpple
- Raggmunk med bacon och råkostsallad
Kommentarer
(126)A
Ann-marie
Det behövdes mycket mer salt i smeten, saknade instruktion på hur tjocka/tunna man ska göra dem, våra blev lite för tjocka och inte alls frasiga. Det tog mycket längre tid än 45 minuter och ändå var vi 2 st. och körde med 2 stekpannor
M
Melissa
Gott recept. Men de tar inte under 45 minuter, håller fortfarande på och steker och har dessutom två stekpannor så steker 6 i taget. Redan hållt på i 1h och 15 min. Vilket jag också förväntade mig , omöjligt på 45 min med denna rätt. Samma med erat recept på plåt mat med chorizo och halloumi.
M
Maria
52 minuter in så har jag snart stekt klar baconen å slängt ihop smeten och har inte äns påbörjat steka raggmunkarna.
C
Christel
Jag finrev potatisen och krama ur vätskan innan de gick ner i smeten. Samt öka jag saltet till 1 1/2 tsk salt, potatis kräver ganska mycket salt.Men det är ju en smaksak.Tiden räcker gott o väl, jag körde 2 rejäla stekpannor och då funkar det med 45 min
C
Cristina
Bra recept ! använd det !
A
Alma
Klassiskt recept. Mycket bra, inga krusiduller. Nästa gång kommer jag grovriva 600g och finriva 300g av potatisen. Då tror jag det kommer bli perfekt konsistens. Att det skulle ta under 45 min att laga detta är kanske lite väl optimistiskt, men det sparar tid att ha fler stekpannor.
F
Feliks
Tar absolut inte under 45 minuter. Två timmar och jag har fortfarande halva smeten kvar.
E
Eva
Gott brs
M
Marianne
Jättegott vi blev mycket nöjda 5 av 5. Mari-Anne
J
Joanna
Jättegoda raggmunkar! Vet inte hur stora folk gör men jag gjorde tunna och det blev väldigt några, så är man 4 personer anser jag att detta recept inte räcker, om man inte äter en-två raggmunk var.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.