Lufsa

Betyg 3.8 av 5.125 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Lufsa

Lufsa är en god och matig potatispannkaka med bacon som går fort att tillreda och sköter sig själv i ugnen och du serverar den med lingonsylt. En trevlig vardagsmiddag och en favorit hos många barn!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023

Lufsa

Ingredienser

4 portioner
smör eller margarin (till formen)
2 ägg
5 dl mellanmjölk
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 1/2 dl vetemjöl
900 g potatis
2 förp bacon (à 140 g)
250 g snackgurka
350 g morötter
2 dl lingonsylt

Gör så här

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.125 personer har röstat

Kommentarer

Krama ur vattnet från den rivna potatisen annars blir lufsa alldeles för grötig.

Rolf

2024-12-12

Baconet blev bara knaprigt på ena sidan. Kanske skulle stekt s för sig och lagts på sedan.

Febe

2024-09-12

Detta är INTE lufsa som den tillagas på Öland. Får leta recept på annat håll, lite mer lokalt…

Niclas

2024-04-03

Näringsvärde per portion

Energi3050 KJ / 727 kCal
Fett31 g
Salt4.4 g
Kolhydrater82 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsraggis
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnsraggmunk med lingon- cottage cheese
Betyg 3.6 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Baconpannkaka i ugn
Betyg 3.9 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggakaka
Betyg 4.1 av 5.130 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskpannkaka
Betyg 4.2 av 5.1475 personer har röstat
Receptet har 206 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnspannkaka med bacon och gurka
Betyg 4.2 av 5.537 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad