Quorngryta med curry och kokosmjölk

Betyg 4.2 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Quorngryta med curry och kokosmjölk
Under 30 min15 ingredienser Medel

Låt denna mustiga quorngryta värma dig en kylig höstdag! Smakerna från bland annat curry, kokosmjölk, vitlök och chili gör grytan smakrik och intensiv. Servera grytan med mumsigt naanbröd och middagen är komplett!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011

Quorngryta med curry och kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
1 påse fryst quornfärs (à 300 g)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
ca 1 1/2 msk röd currypaste
2 msk olja
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
1 msk konc grönsaksfond
1 burk kikärtor (à 400 g)
1/2 blomkålshuvud (à 700 g)
1/2 tsk salt
1 dl hackade salta jordnötter
1 kruka koriander
1 lime i klyftor
naanbröd eller ris till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:06:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st
  • S

    Sara

    Enkelt och riktigt gott!! Vi värmer tortillabröd penslade med vitlökssmör och har till. Supergott!

  • G

    Gunilla

    Lättlagat, gott

  • A

    Andreas

    Väldigt goda smaker. Lite mer av allt och framförallt mer vätska så är den fulländad.

  • C

    Camilla

    Supergott och omtyckt av alla i familjen! Kommer göra den rätt fler gånger.

  • I

    Inger

    Supergott!!

  • O

    Oscar

    Blev väldigt lite vätska i grytan känns som det fattas något för att den ska se ut som bilden

    ICA-köket

    Hej Oscar! Nej, det saknas inget i receptet... Smakade grytan bra? Om du tycker att det saknas vätska så går det självklart bra att ha i mer kokosmjölk men då kanske du behöver krydda mera också. Hälsningar Elina

  • K

    Kristina

    Så god! Alla i familjen älskar denna så den görs ofta hos oss.

  • A

    Anna

    Suveränt som alla i familjen gillade.

  • A

    Annette

    Favorit för hela familjen! Tar mindre mängd currypaste dock för dotterns skull.

  • I

    Ingela

    Mums! Gick hem hos hela familjen, särskilt dottern!

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är inkl. ris.
Energi3479 KJ / 831 kCal
Fett43 g
Salt2 g
Kolhydrater75 g
Protein30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Quornbiffar
    Betyg 2.6 av 5.90 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med quornsås
    Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spagetti med quornsås
    Betyg 3.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Juliga quornköttbullar
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quornfärsgryta tandoori med gult ris
    Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili con quorn
    Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CevicheGryta på fransyskaVegetarisk gryta (lakto-ovo)JordnöterSallad asiatiskÄrtor