Grillade quornbiffar med hetta

Name: Grillade quornbiffar med hetta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst quornfärs (à 300 g); 1 ägg; 100 g naturell färskost; 3 msk potatismjöl; 1 - 1 1/2 tsk sambal oelek; 1 tsk salt; 1 - 2 msk olja till pensling; couscous eller ris; sallad; matyoghurt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Quorn är ett gott alternativ för dig som inte äter kött. Testa att laga till biffar av quorn och grilla dem i ugn eller på vanlig grill. Smaken av sambal oelek i biffarna gör att det blir lite extra sting och smak!

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst quornfärs (à 300 g)

1 ägg

100 g naturell färskost

3 msk potatismjöl

1 - 1 1/2 tsk sambal oelek

1 tsk salt

1 - 2 msk olja till pensling

Ev till servering

couscous eller ris

sallad

matyoghurt

För alla

Gör så här

Halvtina färsen.

Blanda färsen med ägg, färskost, potatismjöl, sambal oelek och salt. Forma färsen till små biffar. Pensla dem med olja. Grilla biffarna ca 4 min per sida.

Servera de nygrillade quornbiffarna med couscous eller ris, sallad och en klick matyoghurt eller i pitabröd med strimlad sallad, tomater, rödlök och feferoni.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Riktigt goda och inga extra kryddor behövdes. Högsta betyg

Kerstin

2023-06-25

Väldigt lätt att göra, och väldigt gott - även för icke-veggosar! Vi gör alltid en limpa och steker i ugn, av smeten. Suveränt gott. Sen kan man ha potatis och brunsås, eller ris eller varför inte bovetesallad till...

Bibbi

2008-01-28

Energi2339 KJ / 560 kCal

Fett18 g

Salt3 g

Kolhydrater71 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.