Grillade quornbiffar med hetta

Name: Grillade quornbiffar med hetta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst quornfärs (à 300 g); 1 ägg; 100 g naturell färskost; 3 msk potatismjöl; 1 - 1 1/2 tsk sambal oelek; 1 tsk salt; 1 - 2 msk olja till pensling; couscous eller ris; sallad; matyoghurt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Quorn är ett gott alternativ för dig som inte äter kött. Testa att laga till biffar av quorn och grilla dem i ugn eller på vanlig grill. Smaken av sambal oelek i biffarna gör att det blir lite extra sting och smak!

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst quornfärs (à 300 g)

1 ägg

100 g naturell färskost

3 msk potatismjöl

1 - 1 1/2 tsk sambal oelek

1 tsk salt

1 - 2 msk olja till pensling

Ev till servering

couscous eller ris

sallad

matyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Halvtina färsen.

Blanda färsen med ägg, färskost, potatismjöl, sambal oelek och salt. Forma färsen till små biffar. Pensla dem med olja. Grilla biffarna ca 4 min per sida.

00:04:00

Servera de nygrillade quornbiffarna med couscous eller ris, sallad och en klick matyoghurt eller i pitabröd med strimlad sallad, tomater, rödlök och feferoni.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Riktigt goda och inga extra kryddor behövdes. Högsta betyg

Kerstin

2023-06-25

Väldigt lätt att göra, och väldigt gott - även för icke-veggosar! Vi gör alltid en limpa och steker i ugn, av smeten. Suveränt gott. Sen kan man ha potatis och brunsås, eller ris eller varför inte bovetesallad till...

Bibbi

2008-01-28

Energi2339 KJ / 560 kCal

Fett18 g

Salt3 g

Kolhydrater71 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.