Rostad pumpa
Pumpa i ugn med chili och vitlök är ett gott sätt att tillaga butternutpumpa. Den rostade pumpan kan du sedan servera som tillbehör till din måltid eller använda som ingrediens i allt från gryta till soppa eller på pizza.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023
Ingredienser
8 portioner
1 kg butternutpumpa
1 vitlöksklyfta
1 röd peppar (chili)
1/2 dl rödvinsvinäger
2 msk olivolja
1 msk lönnsirap
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan, via länken får du tips på vad du kan använda den rostade pumpan till.
Har du lagat receptet?
Kommentarer