Rostad pumpa

5
0
Rostad pumpa

Pumpa i ugn med chili och vitlök är ett gott sätt att tillaga butternutpumpa. Den rostade pumpan kan du sedan servera som tillbehör till din måltid eller använda som ingrediens i allt från gryta till soppa eller på pizza.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Rostad pumpa

Ingredienser

8 portioner
1 kg butternutpumpa
1 vitlöksklyfta
1 röd peppar (chili)
1/2 dl rödvinsvinäger
2 msk olivolja
1 msk lönnsirap
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan, via länken får du tips på vad du kan använda den rostade pumpan till.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer