Prinskorv med smashed potatoes

7
0
Prinskorv med smashed potatoes

Prinskorv med smashed potatoes

Ingredienser

4 portioner

Potatis

ca 800 g kokt skalad potatis
50 g smör
2 vitlöksklyftor
skalet av 1 citron
2 msk olivolja
2 msk hackad persilja
salt
peppar
1 dl riven parmesan

Korv

600 g prinskorv
1/2 msk olja

För alla

Fri från gluten men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3240 KJ / 775 kCal
Fett 58 g
Salt 5 g
Kolhydrater 40 g
Protein 23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden