Hoppa till sidans innehåll
UNDER 45 MIN | Medel

Prinskorv med smashed potatoes

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225˚C.
  2. Potatis: Lägg potatisarna på en ugnsplåt och tryck till ordentligt med handen så att de blir platta och krossade. 
  3. Värm smöret i en kastrull och pressa i vitlöken. Riv citronskalet fint. Rör ner olivolja, citronskal och persilja i smöret. Ringla smöret över potatisen. Krydda med salt och peppar. Strö över ost och sätt in i ugnen ca 10 minuter.
  4. Korv: Stek korvarna i oljan och servera med potatisen.

För alla

Fri från gluten men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4
Potatis
  • ca 800 g kokt skalad potatis
  • 50 g smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • skalet av 1 citron
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk hackad persilja
  • salt
  • peppar
  • 1 dl riven parmesanost
Korv
  • 600 g prinskorv
  • 1/2 msk olja
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3240 kJ / 775 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer