Pigs in a blanket med senap

Name: Pigs in a blanket med senap
Total time: 30 min
Yield: 14 st
Ingredients: 3 gula lökar; 2 msk smör; 1/2 förp kyld smördeg (à 250 g); 14 prinskorvar (eller andra små korvar); 1 dl skånsk senap; 1 ägg

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Pigs in a blanket är ett klassiskt amerikanskt snacks där korv rullas in i ett täcke av smördeg, därav dess namn. Här har vi skapat en julig variant av de små munsbitarna med prinskorv, stekt lök och skånsk senap.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Ingredienser

14 st

3 gula lökar

2 msk smör

1/2 förp kyld smördeg (à 250 g)

14 prinskorvar (eller andra små korvar)

1 dl skånsk senap

1 ägg

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skiva löken. Bryn i smör tills den får färg och blivit mjuk. Låt svalna.

Dela smördegen i hälften längs långsidan och skär i 14 långsmala trekanter (för 14 st). Klicka ½ tsk senap på den breda änden på remsorna och lägg på lök och en prinskorv. Rulla degen runt korvarna. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.

Pensla degen med uppvispat ägg. Baka i mitten av ugnen 10 minuter tills degen är gyllene

00:10:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?