Prinskorv med grönkål i senapsgrädde och rostade hasselnötter

Name: Prinskorv med grönkål i senapsgrädde och rostade hasselnötter
Total time: 45 min
Yield: 10 bufféportioner
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 gul lök; 275 g skuren grönkål; 1 msk olja; 5 dl vispgrädde (40%); 1/2 dl vatten; 2 msk grov dijonsenap; salt; peppar; 480 g prinskorv; 1 msk smör; 1 dl rostade hasselnötter; ev riven färsk pepparrot

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Prinskorv med grönkål i senapsgrädde och rostade hasselnötter, det är mycket jul i ett recept. Prinskorv hör onekligen julen till och tillsammans med grönkål, lite dijonsenap och rostade hasselnötter blir det verkligen jul deluxe. Mer jul, helt enkelt.

Ingredienser

10 bufféportioner

1 gul lök

275 g skuren grönkål

1 msk olja

5 dl vispgrädde (40%)

1/2 dl vatten

2 msk grov dijonsenap

salt

peppar

480 g prinskorv

1 msk smör

1 dl rostade hasselnötter

Till servering

riven färsk pepparrot

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat exkl. pepparrot.