version:
Potatissallad med sparris och lax
En extra matig dillsmakande färskpotatissallad gör du enkelt med färsk sparris och färdigkokta gröna linser. Servera potatissalladen med färskpotatis till lax och vårens godaste måltid är fixad!
Ingredienser
4 portioner
800 g
färskpotatis
-
salt
250 g
sparris
380 g
kokta gröna linser
1
kruka dill
2 msk
vitvinsvinäger
1/2 dl
rapsolja
-
salt
-
peppar
250 g
körsbärstomater
65 g
babyspenat
4
port lax (á 125 g)
2 tsk
rapsolja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Toppas salladen med rostad lök.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jessica
2021-04-02God och matig potatissallad.
Jenny
2020-06-22Jättegott, verkligen
Michael
2020-05-13”4 port lag” i innehållsförteckningen skall nog vara ”4 port lax” 🙂
Redaktionen ICAse
2020-05-14Hej Michael! Haha! Helt rätt, lax ska det vara och inget annat! Tack för att du uppmärksammade det för oss. Hälsningar Elina