UNDER 15 MIN |

Tonarelli med linser och tomat- och olivsås

(7)

En otroligt god och smakrik pastarätt kommer lastat! Gröna linser kokas ihop med oliver, tomater och pesto. Såsen smaksätts med färsk rosmarin. Servera med nykokt pasta och toppa med mild och krämig ricottaost!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 40, 2019
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Skölj linserna och låt dem rinna av i en sil. Låt oliverna rinna av i samma sil.
  3. Skär tomaterna i halvor och hacka rosmarinen.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Lägg linser, oliver, tomater, pesto och vatten i en stekpanna och låt koka upp. Vänd ner rosmarin och smaka av med salt och peppar.
  6. Servera pastan med såsen och toppa med ricotta.

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g kokta gröna linser
  • 240 g svarta urkärnade oliver
  • 400 g romanticatomater
  • 1/2 kruka rosmarin
  • 4 port färsk pasta (gärna tonarelli)
  • 130 g soltorkad tomat pesto
  • 1 dl vatten
  • salt
  • peppar
  • 250 g ricottaost

Näringsvärde
Per portion

Energi 2576 kJ / 618 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Ugnsrostade tomater med linser och mozzarella
UNDER 30 MIN

Zucchini ”margherita” med baguette
UNDER 45 MIN

Lasagne med paprika och linser
UNDER 45 MIN

Svamppasta med krämiga linser och haricots verts
Visa recept med:
Vegetarisk Vardag ICAs matkasse Linser Middag