Potatissallad Caesar

Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
2Klimatsmart
Potatissallad Caesar

Caesarsallad med färskpotatis – matig, krämig och gott tillbehör till grillat kött. Med smakrik caesardressing av vitlök, parmesan, sardeller, majonnäs och crème fraiche. Till grillad kyckling, som en klassisk sallad, eller varför inte till rostbiff på buffé eller brunch?

Potatissallad Caesar

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg  färskpotatis
1   romansallad

Dressing

1   vitlöksklyfta
1 msk  kapris
3   sardellfiléer
2 dl  lätt crème fraiche
1 dl  majonnäs
1 dl  finriven parmesan
flingsalt
peppar
1/2   citron (saften)

Garnering

1 dl  hyvlad parmesan
2 dl  krutonger

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Gör glutenfri: gör egna glutenfria krutonger.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och parmesan mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Skulle vara roligt om funktionen Pinterst fungerade på detta recept.

Annika

2019-07-07

Hej Annika!Hej Annika! Tack för din synpunkt och vi ska se över det. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-08-15

Fantastisk god till grillad kyckling, la till lite knaperstekt bacon och det blev jättegott. Första gången jag vågade mig på sardellerna och det var de verkligen värt

Camilla

2012-06-26

Näringsvärde per portion

Energi1669 KJ / 399 kCal
Fett23 g
Salt1.4 g
Kolhydrater37 g
Protein10 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig potatissallad med halloumi
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sallad med kräftor, dill och krutonger
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad caesarsallad
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chilikorv med grillad roman- och broccolisallad
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga