Potatisgulasch med citron och gräddfil

Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Potatisgulasch med citron och gräddfil
Under 45 min17 ingredienser Medel

Denna smarriga potatisgulasch får sin karaktäristiska smak av citron, mejram och cayennepeppar. Låt den goda gulaschen puttar ihop sig och servera den rykande het med ett gott lätt lantbröd och lite len gräddfil.

Potatisgulasch med citron och gräddfil

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
10 potatisar
1 msk olivolja till stekning
1 msk tomatpuré
skal från 1 hel citron
saft från 1/2 citron
1 msk paprikapulver
1 lagerblad
1 tsk mejram
1 tsk kummin
1 krm cayennepeppar
7 dl grönsaksbuljong (eller vatten + grönsaksbuljongtärningar)
1 citron

Till servering

gräddfil
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • G

    Gunilla

    Hur många gram är 10 st potatisar?

    ICA-köket

    Hej Gunilla! jag skulle säga att 10 potatisar är 700-800 g. Vänliga hälsningar Leif

  • B

    Britt

    Vad används oljan till? Är det något som ska brynas först?

    ICA-köket

    Hej Britt! Tack för att du uppmärksammade bristen på tydliga instruktioner i receptet. Vi har nu förtydligat receptet. Lök, paprika och potatis fräses i oljan. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är inkl. bröd och gräddfil.
Energi1360 KJ / 325 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater51 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Gulasch på köttfärs med persiljekräm
    Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Renskavsgulasch med vitlökskräm
    Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hovärkens gulasch
    Betyg 4.1 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Snabba gulaschen på nötfärs
    Betyg 3.7 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gulasch med gräddfil
    Betyg 2.8 av 5.243 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vego-gulasch med saltgurka och gräddfil
    Betyg 3 av 5.75 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaVegetarisk gryta (lakto-ovo)GrönsaksgrytaVegetarisk gulasch (lakto-ovo)Vegetarisk wok