Potatisaioli med sesam och chili

Name: Potatisaioli med sesam och chili
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fast potatis; 1 äggula; 1 skalad vitlöksklyfta; 1 tsk sambal oelek; 1/2 msk färskpressad citronjuice; 1 tsk sesamolja; 1 dl neutral rapsolja; salt; nymalen svartpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En klick aioli passar till det mesta – med potatis i blir det mindre fett, men minst lika gott. Se bara till att att potatisen är nykokt och fortfarande varm, då jobbar stärkelsen som bäst. Behåll potatisaiolin neutral eller smaksätt asiatiskt med sesamolja och chili.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Ingredienser

4 portioner

1 fast potatis

1 äggula

1 skalad vitlöksklyfta

1 tsk sambal oelek

1/2 msk färskpressad citronjuice

1 tsk sesamolja

1 dl neutral rapsolja

salt

nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt potatisen ånga av.

Mixa den varma potatisen med äggula, vitlök, sambal oelek, citronjuice och sesamolja med stavmixer eller i en liten matberedare. Tillsätt lite rapsolja i taget. Smaka av med salt och peppar. Späd med lite vatten om aiolin känns för tjock.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Jenny
8 aug. 2024
Supergod! Lagom bra chilisting.
0 svar
Lars
30 juli 2022
1 fast potatis????? Vilken storlek vikt mängd, bakad, väldigt udda recept. Påminner om det med fem varv på saltkvarnen.
1 gillar
0 svar
Anna
14 aug. 2020
Mycket gott och lätt!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi960 KJ / 230 kCal

Fett24 g

Salt1 g

Kolhydrater3 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Avokadosalsa
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Avokadosalsa

Ångad spenat med jordnötssås
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ångad spenat med jordnötssås

Marinerad gurksallad
Betyg 3.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad gurksallad

Tofuröra
Betyg 2.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tofuröra

Runes heta kräftor
Betyg 4.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Runes heta kräftor

Vårrullar med mango, avokado och rostad mandelsås
Betyg 3.8 av 5.214 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vårrullar med mango, avokado och rostad mandelsås

Sommar Hemmagjord aioli Fransk sås Potatis recept fest Potatisaioli Kålrotsmos

Potatisaioli med sesam och chili

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept