Pösiga blåbärsplättar
![Pösiga blåbärsplättar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_42443/cf_259/posiga_blabarsplattar.jpg)
Om du gillar amerikanska pannkakor ska du testa det här ljuvliga receptet på pösiga blåbärsplättar. Läckra, små, delikata plättar som du serverar med blåbär, flytande honung och florsocker. Fantastiskt gott!
![Pösiga blåbärsplättar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_42443/cf_259/posiga_blabarsplattar.jpg)
Ingredienser
30 st
1 paket blåbär (à 200 g)
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
1/2 tsk salt
3 dl mjölk
2 ägg
3 msk olja
smör eller margarin till stekning
flytande honung
strö- eller florsocker
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och soja-, havre- eller risbaserat mjölkalternativ, använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1944 KJ / 464 kCal
Fett15.6 g
Kolhydrater68.3 g
Protein10.9 g
Kommentarer
Det är svårt att göra just det här receptet helt gluten, mjölk- och äggfri, utan då skulle vi hellre hänvisa till ett helt annat recept: http://www.ica.se/recept/gluten-agg-och-mjolkfri-pannkaka-292931/ och vill man göra blåbärspannkakor, skulle vi helt enkelt lägga i blåbär i smeten innan gräddning.
Redaktionen
2015-05-11Jag har inte provat receptet än men det låter både gott och spännande! Bra med tipsen hur man kan göra plättarna både laktos- och mjölkproteinfria . . . MEN, varför inte ge tips om hur man kan göra dem utan ägg och / eller glutenfria också? Skulle gärna vilja ha recept på det. Mvh Ingalill Winell Ps. I informationen "policy för personuppgifter" kunde jag inte se hela texten, tror att det fattas en eller ett par rader. Ds.
Inga-lill
2015-05-04