Äggröra med bacon och rostat bröd

10
4
Äggröra med bacon och rostat bröd

Äggröra med bacon och rostat bröd är den perfekta huvudingrediensen i lördags- eller söndagsbrunchen. Sältan från det knaperstekta baconet passar perfekt ihop med den krämiga äggröran och det rostade lantbrödet! En rätt för dig som vill njuta lite extra av helgen.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2013

Äggröra med bacon och rostat bröd

Ingredienser

4 portioner
120 g
bacon
1 tsk
olivolja
6
ägg
1/2 dl
mjölk (gärna 1,5 %)
1 tsk
smör eller margarin
4
skivor lantbröd
65 g
salladsmix

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Redaktionen

4/4/2013

Hej och tack för era kommentarer! Denna vecka ville ICA Matkassen ta chansen att bjuda på något spännande och gott till helgen i form av en komplett "lördagsbrunch". I brunchen ingår äggröra med bacon och rostat bröd, blåbärsplättar samt hallon- och jordgubbssmoothie (med färska apelsiner, hallon och jordgubbar). Vi har dock förståelse för er som hellre velat se tre middagar i 3-dagarskassen (även om brunchen kan avnjutas som spännande vardagsmiddag också) och tar med oss era synpunkter i vårt framtida arbete. Era åsikter är mycket viktiga för oss och vi kommer därför att framföra dessa till våra kockar och sortimentansvariga. Mvh ICA Matkassen

Ann-sofie

4/2/2013

Håller med föregående inlägg helt och fullt. Vi betalar 495:- för tre middagar, den här veckan fick vi 2 middagar å en frukost. Vi är två personer i hushållet å räknar med matlådor till dagen efter, man står sig inte på äggröra och bacon en hel arbetsdag. Mycket besviken.

Thérése

4/2/2013

Hur tänkte ni egentligen när den här rätten ingår i 3-dagarsmatkassen? Okej om den hade ingått i 5-dagars med tanke på kortveckan, men det var inget bra val till lilla kassen. Hade hellre fått tre rejäla middagar, vilket är vad vi behöver i vardagen. Dessutom blir jag lite snål eftersom det blir en rackarns dyr äggröra...

Näringsvärde per portion

Energi 1262 KJ / 302 kCal
Fett 20.5 g
Kolhydrater 12.5 g
Protein 16.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept