Pizzamacka

Name: Pizzamacka
Total time: 30 min
Yield: 2 st
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 förp färsk pizzadeg surdeg (à 400 g); 1 msk vetemjöl; 3 msk olivolja; 2 tomater; 1/2 rödlök; 2 tsk rödvinsvinäger; salt; svartpeppar; 1 förp mini burrata (à 350 g, ostvikt 150 g); 1 förp salami (à 70 g); 1/2 förp rucola (à 65 g)

4.8Världens godaste

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En riktigt moffig pizzamacka som du gör på färdig surdegspizzadeg och sen fyller med salami, burratine, rucola och tomatsallad. Detta är så gott!

Pizzamacka fylld med salami, burratine, rucola och tomater.

Ingredienser

2 st

1 förp färsk pizzadeg surdeg (à 400 g)

1 msk vetemjöl

3 msk olivolja

2 tomater

1/2 rödlök

2 tsk rödvinsvinäger

salt

svartpeppar

1 förp mini burrata (à 350 g, ostvikt 150 g)

1 förp salami (à 70 g)

1/2 förp rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Dela pizzadegen i 2 lika stora delar (för 2 mackor). Tryck ut pizzadegarna med händerna på mjölat bakbord till ca 20 cm i diameter.

Pensla försiktigt med ca 1 msk olivolja över varje deg. Vik ihop på mitten och lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper.

Sätt in plåten i mitten av ugnen ca 10 minuter, eller tills den fått fin färg.

00:10:00

Låt pizzabrödet svalna några minuter på galler.

Skär tomaterna i tärningar och skala och hacka löken. Blanda tomater och lök med vinäger och resterande olivolja (1 msk, för 2 mackor). Smaksätt med salt och peppar.

Öppna upp det vikta pizzabrödet och fyll det med bitar av burratine, tomatsallad, salami och rucola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi5002 KJ / 1200 kCal

Fett55 g

Salt6.9 g

Kolhydrater132 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizzasnittar
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två sorters pizzasnittar, en med tomatsås och en med stracchino, upplagda på vitt fat. Fat med fänkålssallad och hackade nötter på sidan.

Italiensk potatissallad
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Serveringsskål med krämig potatissallad toppad med basilika.

Italiensk paj
Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj toppad med tomater, machesallad, burrata, parmaskinka och pinjenötter. Gul servett och skål med pinjenötter på sidan.

Vit pizza i långpanna
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vit pizza i långpanna, toppad med hyvlad ost, rucola och prosciutto. Orange handduk och pizzaslicer på sidan.

Krämig tomatpasta med citron och burrata
Betyg 4.7 av 5.690 personer har röstat
Receptet har 143 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig tomatpasta med citron och burrata

Bruschetta med mozzarella
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bruschetta toppad med mozzarella och ugnsbakade tomater, upplagda på träskärbräda och tre stycken på assiett. Färska tomater och basilika på sidan.

Mozzarella Macka Smörgås Mozzarella pizza Pizza med salami Italienska mackor