Vit pizza i långpanna

Name: Vit pizza i långpanna
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 förp hela marinerade kronärtskockor (à 530 g); 1 vitlöksklyfta; 1 förp stracchino färskost (à 170 g); 2 krm chiliflakes; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk olivolja; 1 förp pizzadeg på rulle (à 400 g); 1 msk vetemjöl; 1/2 förp quattrocento italiensk hårdost (à 150 g); 1/2 förp rucola (à 65 g); 1 förp prosciutto (à 70 g)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Pizza i långpanna är ett lättlagat och smakrikt alternativ till fredagsmyset. Med färdig pizzadeg gör du enkelt en vit pizza i långpanna, toppad med inlagda kronärtskockor och en krämig röra på stracchino, chiliflakes och vitlök. Vid servering läggs prosciutto, hyvlad ost och färsk rucola på för att skapa en lyxig och god pizza som hela familjen kan njuta av.

Vit pizza i långpanna, toppad med hyvlad ost, rucola och prosciutto. Orange handduk och pizzaslicer på sidan.

Ingredienser

4 portioner

1 förp hela marinerade kronärtskockor (à 530 g)

1 vitlöksklyfta

1 förp stracchino färskost (à 170 g)

2 krm chiliflakes

2 krm salt

1 krm svartpeppar

1 msk olivolja

1 förp pizzadeg på rulle (à 400 g)

1 msk vetemjöl

1/2 förp quattrocento italiensk hårdost (à 150 g)

1/2 förp rucola (à 65 g)

1 förp prosciutto (à 70 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Häll av och skär kronärtskockorna i ca 1x1 cm stora bitar.

Skala och riv vitlöken. Blanda stracchino med vitlök, chiliflakes, salt, peppar och olivolja.

Rulla ut pizzadegen på mjölat bakplåtspapper. Kavla degen med mjölad kavel så att den täcker hela bakplåtspappret. Lägg över papper och deg på en ugnsplåt.

Bred ut stracchinoblandningen på degen och fördela kronärtskockorna på osten.

Sätt in plåten i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills pizzan har fin färg.

00:15:00

Hyvla quattrocento med en osthyvel.

Toppa den färdiggräddade pizzan med rucola, prosciutto och osten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Fatima
1 aug. 2026
*stracchino
Fatima
1 aug. 2026
stracciatella fanns inte i min butik inte heller marinerade kronärtskocka. så jag tog philaost med örter och creme på kronärtskocka. blev smaskens . :) det här gör vi om .
Anders
5 apr. 2025
Jättegod! Hade ingen prosciutto men tog ett paket bacon som jag stekte knaprigt. 😊👍

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3081 KJ / 740 kCal

Fett37 g

Salt5.1 g

Kolhydrater67 g

Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Italiensk potatissallad
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Serveringsskål med krämig potatissallad toppad med basilika.

Pizzamacka
Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizzamacka fylld med salami, burratine, rucola och tomater.

Pizzasnittar
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två sorters pizzasnittar, en med tomatsås och en med stracchino, upplagda på vitt fat. Fat med fänkålssallad och hackade nötter på sidan.

Italiensk paj
Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj toppad med tomater, machesallad, burrata, parmaskinka och pinjenötter. Gul servett och skål med pinjenötter på sidan.

Påskig sallad med varmrökt lax och sparris
Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med sparris, matvete och varmrökt lax upplagd på ett fat. Skål med dressing och gul servett på sidan.

Bruschetta med mozzarella
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bruschetta toppad med mozzarella och ugnsbakade tomater, upplagda på träskärbräda och tre stycken på assiett. Färska tomater och basilika på sidan.

Pastasallad Grillad smörgås Pizza med skinka Italiensk skinka Kronärtskocka pizza Middag italiensk