Pizza med basilika och mozzarella
Pizza med basilika och mozzarella är en vinnande version av hemlagad pizza med läckerheter som paprika, salladslök, mozzarella, pesto soltorkad tomat, solroskärnor, parmesanflarn och basilika. Passar ypperligt till festen eller som bjudrätt, men går givetvis även att avnjuta i hemmets lugna vrå, tillsammans med nära och kära.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2013
Ingredienser
4 portioner
Pizzadeg
5 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
1/2 dl olivolja
2 bakplåtspapper
2 röda paprikor
1/2 påse salladslök (à 125 g)
125 g mozzarella
185 g pesto soltorkad tomat
1 dl solroskärnor
45 g parmesanflarn
1 kruka basilika
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3164 KJ / 756 kCal
Fett44 g
Salt3.4 g
Kolhydrater65 g
Protein20 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
5 stHej Bianca! Ber om ursäkt för måtten. Men med våra matematiska formler så kan det bli såhär när man ändrar och drar i portionsomvandlaren. Bäst är alltid att utgå från originalreceptet. Lycka till! Hälsningar Michelle
Ica-köket
Ingrediensernas mått är väldigt krånglig. 9/10 dl mjölk? 2/5 dl olivolja? osv. Hur mycket är det? BB
Bianca
Riktigt gott! Hade mycket ruccola på efteråt, blev sååå bra!
Viveca
Supergott! Degen är kanonbra och lätthanterlig. Roligt att grilla pizzan. En favvo som gjort flera gånger denna sommar. Rekommenderas varmt.
Ingrid
Otroligt enkel att göra. Botten blir frasig och är färdig att skjutsa in i ugnen på 10 minuter. Perfekt för fredagsmysmiddagen eller när du vill ha vardagslyx!
Kristina