Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Knäckemix

Knäckemixen är perfekt för den som vill ge bort en ätbar present! Lägg de torra ingredienserna i en cellofanpåse – personen som får gåvan behöver bara tillsätta olja och vatten.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 plåt portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 150°C.
  2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm (för 1 plåt).
  3. Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt smeten svälla ca 15 minuter.
  4. Bred ut smeten tunt på plåten eller lägg ett bakplåtspapper på smeten och tryck eller kavla ut den jämnt över hela plåten. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme. Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.
  5. Bryt i bitar och lägg i en burk.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 1 plåt
  • bakplåtspapper
  • 2 tsk fänkålsfrö
  • 1 dl sesamfrö
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl ris- eller majsmjöl
  • 1/2 dl hela linfrön
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl rapsolja
  • 2 dl kokande vatten
Lägg till i inköpslistan