Pizza bianca med sardeller och citron

Name: Pizza bianca med sardeller och citron
Total time: 30 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g); 1 citron; 1 påse, färsk pizzadeg på surdeg (à 400 g); 1/2 burk sardell (à 80 g); 1 buffelmozzarella (à 100 g); färsk basilika; olivolja; svartpeppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Få till en snabb och god hemmagjord pizza med hjälp av färdigköpt surdegsbotten. Pizza biancan toppas med mozzarella, kronärtsskocka och sardeller istället för tomatsås. Citronskivorna som bakas i ugnen är pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser

1 plåt

1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g)

1 citron

1 påse, färsk pizzadeg på surdeg (à 400 g)

1/2 burk sardell (à 80 g)

1 buffelmozzarella (à 100 g)

färsk basilika

olivolja

svartpeppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär kronärtskockshjärtana i mindre bitar. Skär citronen i tunna skivor.

Baka ut pizzadegen enligt anvisning på förpackningen.

Toppa bottnen med kronärtskocka, sardeller, citron och mozzarella. Grädda i ugnen ca 15 minuter eller tills den får fin färg.

Toppa pizzan med basilika och ringla över lite olivolja. Krydda med svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi6642 KJ / 1577 kCal

Fett58 g

Salt6.65 g

Kolhydrater198 g

Protein76 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.