Pizza bianca med sardeller och citron

Name: Pizza bianca med sardeller och citron
Total time: 30 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g); 1 citron; 1 påse, färsk pizzadeg på surdeg (à 400 g); 1/2 burk sardell (à 80 g); 1 buffelmozzarella (à 100 g); färsk basilika; olivolja; svartpeppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Få till en snabb och god hemmagjord pizza med hjälp av färdigköpt surdegsbotten. Pizza biancan toppas med mozzarella, kronärtsskocka och sardeller istället för tomatsås. Citronskivorna som bakas i ugnen är pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser

1 plåt

1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g)

1 citron

1 påse, färsk pizzadeg på surdeg (à 400 g)

1/2 burk sardell (à 80 g)

1 buffelmozzarella (à 100 g)

färsk basilika

olivolja

svartpeppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär kronärtskockshjärtana i mindre bitar. Skär citronen i tunna skivor.

Baka ut pizzadegen enligt anvisning på förpackningen.

Toppa bottnen med kronärtskocka, sardeller, citron och mozzarella. Grädda i ugnen ca 15 minuter eller tills den får fin färg.

00:15:00

Toppa pizzan med basilika och ringla över lite olivolja. Krydda med svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi6642 KJ / 1577 kCal

Fett58 g

Salt6.65 g

Kolhydrater198 g

Protein76 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.