Parmesan- och sardellsmör
Parmesan- och sardellsmör är smör som fått sälta av sardeller och fyllighet av parmesanost. Parmesan- och sardellsmöret passar utmärkt till en härlig biff eller en mör entrecôte.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010
Ingredienser
4 portioner
1 dl färsk, riven parmesan
1/2 ask sardeller (à 50 g)
100 g smör
2 msk hackad bladpersilja
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det här är så dundergott! Sardellerna ger sältan och parmesanen ger fylligheten, gör en stor sats och spara i frysen!
Katrina
2011-06-20