Picadillo med kyckling och potatis

2
1
Picadillo med kyckling och potatis

Kryddig och god kycklinggryta med både potatis, oliver och lök i. Snabbt får du den perfekta tacosmaken av färdig kryddblandning. Servera picadillon med en krämig crème fraichekräm med majs och kryddad med cayennepeppar.

Picadillo med kyckling och potatis

Ingredienser

4 portioner
2 färska gula lökar
2 tomater
500 g färskpotatis
1 förp svarta urkärnade oliver (à ca 240 g)
500 g kycklingfärs
2 msk neutral rapsolja
2 förp chicken taco krydda mild (à 28 g)
3 dl vatten
1 kruka koriander

Majskräm

1 förp majskorn (à 150 g)
2 dl crème fraiche
1 krm cayennepeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Elin

2021-11-09

Majskrämen passade riktigt bra till! 🙂

Näringsvärde per portion

Energi 2706 KJ / 645 kCal
Fett 40 g
Salt 5 g
Kolhydrater 37 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden