Pastalåda med kryddig färs

Name: Pastalåda med kryddig färs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna maccaronetti); 1/2 rödlök; 1 msk olja; 500 g blandfärs; 2 tsk paprikapulver; 1 msk oregano; 1 1/2 tsk spiskummin; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 2 ägg; 250 g körsbärstomater

Under 45 min 13 ingredienser Medel

En gräddig pastalåda brukar gå hem hos de flesta i familjen. Här smaksätts den med en lite kryddigare färs, vilket passar utmärkt till pastan och gräddens milda smaker. Servera pastalådan med tomathalvor och middagen är redo att njutas av!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2020

Ingredienser

4 portioner

port pasta (gärna maccaronetti)

1/2

rödlök

1 msk

olja

500 g

blandfärs

2 tsk

paprikapulver

1 msk

oregano

1 1/2 tsk

spiskummin

1 tsk

salt

2 krm

peppar

2 1/2 dl

matlagningsgrädde

1 dl

mjölk

ägg

250 g

körsbärstomater

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen men med 1 minut kortare koktid.

Skala och hacka löken. Stek löken i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen och kryddorna. Rör ner grädde och mjölk, låt koka upp. Dra av från värmen och knäck i äggen och blanda.

Varva köttfärsen och pastan i en ugnsform. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

Skär tomaterna i halvor.

Servera pastalådan med tomaterna.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Tord sune

2/10/2021

La i en buljongtärning i blandningen. En hel rödlök och en vitlöksklyfta. De delade tomaterna åkte in i ugnen ovanpå formen. På så vis kokas och spricker de och sipprar ner bland lagern av pasta och köttfärs. Ev kan man tillsätta lite tomatpasta när köttet steks för att ge färg. Gott

Emmely

11/12/2020

Smaklöst, torrt. Det åkte i sopporna istället för i matlådor. Lagar inte igen!

Anne

9/4/2020

Otroligt smaklöst! Och gräddigt var det inte. Snarare Torr pastalåda med smaklös färs.... Hamnade i soporna efter kvällsmaten. :(

Redaktionen ICAse

9/4/2020

Hej Anne! Tack för din feedback. Tråkigt att du inte var nöjd med rätten. Vi har skickat din kommentar vidare till våra receptkreatörer. Hälsningar Ulrika