Blond köttfärsgryta med portabello

Name: Blond köttfärsgryta med portabello
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk olja; 500 g blandfärs; 1 tsk torkad timjan; salt; peppar; 1 dl mjölk; 1 tsk majsstärkelse; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 msk japansk soja; 4 port ris eller annat gryn; 200 g portabellosvamp; 2 msk smör; 1 vitlöksklyfta; 1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Här bjuder vi på en blond köttfärsgryta! Jajamen, den görs alltså på matlagningsgrädde som bas. Sojan tillför en härlig sälta. För att addera lite extra smak serveras rätten ihop med smörstekt portabello kryddad med vitlök. Supergott!

Ingredienser

4 portioner

Köttfärsgryta

1 gul lök

1 msk olja

500 g blandfärs

1 tsk torkad timjan

salt

peppar

1 dl mjölk

1 tsk majsstärkelse

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 msk japansk soja

4 port ris eller annat gryn

200 g portabellosvamp

2 msk smör

1 vitlöksklyfta

1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Köttfärsgryta: Skala och hacka löken. Stek den i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen och krydda med timjan, salt och peppar.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Köttfärsgryta: Blanda mjölken med majsstärkelsen och rör ner i pannan tillsammans med grädde och soja. Låt koka upp och sjud ca 5 minuter.

00:05:00

Ansa och skiva svampen. Stek svampen i smöret i en stekpanna några minuter. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar. Hacka persiljan och blanda med svampen.

Servera riset med köttfärsgrytan och svampen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Ann-charlotte
6 juni 2023
Jättegott
Zivile
29 mars 2021
Lite för mycket smak från svampar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2867 KJ / 685 kCal

Fett35 g

Salt2.2 g

Kolhydrater57 g

Protein34 g

Testa liknande recept

Pannbiffar med portabellosallad
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannbiffar med portabellosallad

Köttfärssås och tagliatelle
Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Köttfärssås och tagliatelle

Gräddig portabellopasta med köttfärs
Betyg 4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig portabellopasta med köttfärs

Köttfärssås med paprika
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Köttfärssås med paprika

Gräddig blandfärssås med tagliatelle
Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gräddig blandfärssås med tagliatelle

Spenatpasta med svamp och valnötter
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Spenatpasta med svamp och valnötter

Köttgryta Kantarellpastasås Svampsoppa Grädde köttfärssås Höstgryta Färs