Pastagratäng ziti

Betyg 4.2 av 5.
131 personer har röstat
15
Pastagratäng ziti

Den här pastagratängen är en italiensk pastarätt som är amerikanernas pastafavorit. Laga till den här krämiga pastagratängen med tomatsås, smakrik salsiccia och mozarella. Basilika på toppen gör pastargatäng ziti extra smaskig!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2012

Pastagratäng ziti

Ingredienser

4 portioner
300 g  pasta (t ex penne eller rigatoni)
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
300 g  färsk salsicciakorv
1 msk  matolja
2 förp  krossade tomater (ca à 400 g)
2 msk  balsamvinäger
salt
nymalen svartpeppar
2   mozzarella (à 125 g)
1 dl  grovhackad basilika (1 dl motsvarar ca 1 kruka)
3 msk  olivolja

Till servering

rucola samt dressing av olivolja och balsamvinäger

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta och kontrollera innehållet i korven.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i korven och ersätt mozzarella med t ex laktosfri mozzarella, sallads- eller färskost.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i korven och ersätt mozzarella med tofu.
Gör äggfri: använd äggfri pasta och kontrollera innehållet i korven.
Receptet uppdaterat juni 2024.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
131 personer har röstat

Kommentarer

Jag använder salsiccia piri piri. Lite mera sting i. Och godare!

Helen

2022-11-08

Gott med och enkelt, 4/5

Kim

2022-06-13

Skulle nog vilja säga att tomatsåsen behöver koka en längre tid. Blir mycket mer smakrikt då

Jacquline

2022-02-03

Näringsvärde per portion

Energi3267 KJ / 781 kCal
Fett37 g
Salt4.2 g
Kolhydrater71 g
Protein38 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatissallad med mozzarella och grillad paprika
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta al forno med salsiccia och fänkål
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastagratäng med korv och tomat
Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skinklasagne med mozzarella och basilika
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vego pastagratäng på okokt pasta
Betyg 3.9 av 5.
119 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig pasta caprese
Betyg 4.1 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga