Pastagratäng ziti

Betyg 4.3 av 5.153 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Pastagratäng ziti
Över 60 min13 ingredienser Medel

Den här pastagratängen är en italiensk pastarätt som är amerikanernas pastafavorit. Laga till den här krämiga pastagratängen med tomatsås, smakrik salsiccia och mozarella. Basilika på toppen gör pastargatäng ziti extra smaskig!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2012

Pastagratängen ligger i en ugnsform, bredivd en tallrik där gratängen är upplagd och lite rucola.

Ingredienser

4 portioner
300 g pasta (t ex penne eller rigatoni)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
300 g färsk salsicciakorv
1 msk matolja
2 förp krossade tomater (à 390 g)
2 msk balsamvinäger
salt
nymalen svartpeppar
2 mozzarella (à 125 g)
1 dl grovhackad basilika (1 dl motsvarar ca 1 kruka)
3 msk olivolja

Till servering

rucola samt dressing av olivolja och balsamvinäger

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
00:02:00
00:02:00
00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st
  • M

    Monika

    Såå gott! Gjorde med rökt skinka ist för korv. Salladen pricken över i!

  • E

    Elin

    Fett recept / Elin

  • T

    Tord

    lade på lite riven mozzarella ovanpå . samt kryddade med paprikapulver.

  • L

    Lina

    Helt okej och snabblagad middag. Tog vegansk salsiccia och en skvätt havregrädde i för att runda av smaken för barnens skull. Nästa gång blir det lite pesto i också.

  • H

    Helen

    Jag använder salsiccia piri piri. Lite mera sting i. Och godare!

  • K

    Kim

    Gott med och enkelt, 4/5

  • J

    Jacquline

    Skulle nog vilja säga att tomatsåsen behöver koka en längre tid. Blir mycket mer smakrikt då

  • K

    Kajsa

    Gott! Hade dock i ganska mycket mer kryddor av olika slag och hällde av pastan 3 minuter tidigt, men hade nog egentligen velat hälla av den ännu tidigare för pastan blev väldigt mjuk

  • O

    Ola

    Mycket gott. Ett tips är att ta av pasta 2 min före rekommenderad koktid. Då blir den dente efter körningen i ugnen.

  • P

    Per

    Jag tycker gratängen blir för blöt om man följer receptet. Har kokat pastan halv tid istället och då blir den bättre al dente i gratängen.

Näringsvärde per portion

Energi3267 KJ / 781 kCal
Fett37 g
Salt4.2 g
Kolhydrater71 g
Protein38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Chorizogratäng med basilika
    Betyg 3.2 av 5.136 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk Delizie med skinka och basilika
    Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsiccia med persilja och tomat
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Penne med salsiccia, paprika och pesto
    Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cannellonigratäng med kronärtskockssallad
    Betyg 2.9 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsiccia med majs- och potatissallad
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängPastasalladMozzarellaPastagratängGoda och krämiga gratängerKorv i ugn