Pastagratäng ziti

Name: Pastagratäng ziti
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 300 g pasta (t ex penne eller rigatoni); 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 300 g färsk salsicciakorv (gärna med salvia); 2 burkar krossade tomater (à 400 g); 2 msk balsamvinäger; 2 mozzarella (à 125 g); 1 dl grovhackad basilika (1 dl motsvarar ca 1 kruka); 3 msk olivolja; salt; nymalen svartpeppar; ev rucola eller balsamvinäger till servering

125

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Den här pastagratängen är en italiensk pastarätt som är amerikanernas pastafavorit. Laga till den här krämiga pastagratängen med tomatsås, smakrik salsiccia och mozarella. Basilika på toppen gör pastargatäng ziti extra smaskig!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2012