Vego pastagratäng på okokt pasta
En pastagratäng där jag inte behöver koka pastan? Jajamen! Här samlar du alla ingredienser i en form så sköter det sig själv i ugnen. Det blir dessutom knappt någon disk. Hur enkelt som helst.
Ingredienser
4 portioner
6 dl vatten
1 förp kokta stora vita bönor (à 390 g)
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 dl chilisås
1 tsk oregano
2 1/2 dl vispgrädde
ca 7 dl penne (pasta) 7 dl motsvarar ca 280 g
2 förp mozzarella (à 125 g)
200 g frysta haricots verts (bönor)
För alla
Läs noga innehållet på buljongtärningen.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde och laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde och laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3152 KJ / 753 kCal
Fett37 g
Salt1.79 g
Kolhydrater71 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hoppar över haricot verts och bönor, barnen gillar ej. Byter ut chilisås mot ketchup och tomatpuré då vi ej haft chilisås hemma. En favorit hos hela familjen!
Stina
2023-04-13Använder sweet chilisås, men dubblar mängden och 1.5 buljongtärning. Så gott.
Mary
2023-03-19Varför ska man koka upp vattnet??
Gunvor
2023-02-23Hej Gunvor! Det är för att buljongtärningen ska lösas upp och så kommer gratängen bli klar något snabbare i ugnen. Lycka till. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-02-24