Vego pastagratäng på okokt pasta

Name: Vego pastagratäng på okokt pasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 dl vatten; 1 förp kokta stora vita bönor (à 390 g); 1 grönsaksbuljongtärning; 1/2 dl chilisås; 1 tsk oregano; 2 1/2 dl vispgrädde; ca 7 dl penne (pasta) 7 dl motsvarar ca 280 g; 2 förp mozzarella (à 125 g); 200 g frysta haricots verts (bönor)

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

En pastagratäng där jag inte behöver koka pastan? Jajamen! Här samlar du alla ingredienser i en form så sköter det sig själv i ugnen. Det blir dessutom knappt någon disk. Hur enkelt som helst.

Ingredienser

4 portioner

6 dl vatten

1 förp kokta stora vita bönor (à 390 g)

1 grönsaksbuljongtärning

1/2 dl chilisås

1 tsk oregano

2 1/2 dl vispgrädde

ca 7 dl penne (pasta) 7 dl motsvarar ca 280 g

2 förp mozzarella (à 125 g)

200 g frysta haricots verts (bönor)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka upp vattnet i en kastrull.

Häll av bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Smula buljongtärningen i en ugnsform och klicka i chilisås och oregano. Vispa i vattnet så buljongen löser upp sig.

Häll i grädde, okokt pasta och vita bönor. Riv över osten och gratinera i mitten av ugnen i först 20 minuter.

00:20:00

Lägg sedan på haricots vertsen och gratinera ytterligare 15 minuter.

00:15:00

Servera pastagratängen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ja detta var ju en vattnig och lös historia… ser rätt osmakligt ut.

Annica

2025-02-10

Denna har jag nu gjort flera gånger. Kan verka "lös" först, men får den stå till sig lite blir den krämig. God och enkel att "slänga" ihop. Rekommenderas!

Anna

2025-02-08

Väldigt gott med salt och peppar i!!! Lite vattnig dock, skulle rekommendera endast 4 dl vatten i

Tony

2024-02-03

Energi3152 KJ / 753 kCal

Fett37 g

Salt1.79 g

Kolhydrater71 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.