Pastagratäng med pancetta och mozzarella

Name: Pastagratäng med pancetta och mozzarella
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna strozzapretti); 2 förp pancetta (à 100 g); 390 g pastasås basilika; 4 ägg; 2 dl mjölk; salt; peppar; 125 g mozzarella; 1 förp cosmopolitansallad eller crunchita

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ibland är det skönt att laga mat som sköter sig själv i ugnen. Denna pastagratäng med tomatsås, pancetta, mozzarella och basilika andas Italien. Helt enkelt en perfekt rätt att liva upp en vanlig vardagsmiddag med.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna strozzapretti)

2 förp pancetta (à 100 g)

390 g pastasås basilika

4 ägg

2 dl mjölk

salt

peppar

125 g mozzarella

Till servering

1 förp cosmopolitansallad eller crunchita

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka pastan, men en minut kortare än anvisningen på förpackningen.

Stek pancettan i en stekpanna. Häll pastasåsen i pannan och låt den bli varm.

Häll av pastan i ett durkslag och häll den i en ugnsform.

Blanda ägg och mjölk och krydda med lite salt och peppar. Skär mozzarellan i skivor.

Häll såsen med pancettan över pastan i formen. Häll över äggstanningen. Toppa med mozzarellaskivorna. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Till servering: Skär salladen i bitar.

Servera pastagratängen med sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Det här blev tyvärr ingen favorit med äggstanning och pasta.
Charlotte
2022-12-23
Tummen upp här! Alla i familjen slukade det och mycket enkelt att laga också.
Sara
2022-12-21
Den här var en hit. Enkel och god!
Magnus
2020-12-08

Energi2986 KJ / 719 kCal

Fett33 g

Salt4 g

Kolhydrater67 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kasslergratäng med pasta
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köpenhamnsbiff
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linslasagne med paprika och mozzarella
Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pancettapasta med oliver och ruccola
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korvstroganoff med sallad och ris
Betyg 4.3 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

One pot med tortellini, pancetta och körsbärstomater
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastagratäng Mozzarella Pasta med bacon Italiensk ost Middag pasta Pasta fläsk