Korvstroganoff med sallad och ris
Korv stroganoff är en riktig klassiker som går hem hos alla. Den här svänger du snabbt ihop med hjälp av en färdig pastasås med basilika. Tillsammans med oregano och grädde får du en riktigt smakrik stroganoff.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller pasta
550 g falukorv
1 tsk olja
1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk torkad oregano
salt
peppar
1 cosmopolitansallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Gör glutenfri: välj ris eller glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj ris eller äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2824 KJ / 674 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater66 g
Protein26 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det här receptet, tyckte jag blev lite mesigt, jag gjorde om det och då blev det succse, så här gjorde jag jag använde Coop Xtra pastasås basilika och lithells magra middagskorv ( nyckelhålmärkt) , kaffegrädde istället för vispgrädde, hönsbuljong och extra chili och vitlök samt toppade med färsk basilika ,klockrent blev det mrn kräver några extra varv på pepparkvarnen=)
Robert
2023-09-04Trevligt med lite annorlunda stroganoff. Sambon föredrar klassisk.
Maria
2023-03-06Gott o smakrikt
Marianne
2022-11-07