Korvstroganoff med sallad och ris

Name: Korvstroganoff med sallad och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller pasta; 550 g falukorv; 1 tsk olja; 1 förp pastasås med basilika (à 390 g); 1 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 tsk torkad oregano; salt; peppar; 1 cosmopolitansallad

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Korv stroganoff är en riktig klassiker som går hem hos alla. Den här svänger du snabbt ihop med hjälp av en färdig pastasås med basilika. Tillsammans med oregano och grädde får du en riktigt smakrik stroganoff.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller pasta

550 g falukorv

1 tsk olja

1 förp pastasås med basilika (à 390 g)

1 1/2 dl matlagningsgrädde

1 tsk torkad oregano

salt

peppar

1 cosmopolitansallad

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär korven i strimlor och stek dem i oljan i en stekpanna.

Rör i pastasås, grädde och oregano i pannan. Låt sjuda ca 5 minuter. Smaka eventuellt av med salt och peppar.

00:05:00

Skär salladen i bitar.

Servera stroganoffen med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt och snabbt recept med få ingredienser. Själv tycker jag att denna har perfekt syrlighet och jag älskar detta recept, är vanligtvis inte så förtjust i traditionell korvstroganoff

Maya

2025-02-10

Det här receptet, tyckte jag blev lite mesigt, jag gjorde om det och då blev det succse, så här gjorde jag jag använde Coop Xtra pastasås basilika och lithells magra middagskorv ( nyckelhålmärkt) , kaffegrädde istället för vispgrädde, hönsbuljong och extra chili och vitlök samt toppade med färsk basilika ,klockrent blev det mrn kräver några extra varv på pepparkvarnen=)

Robert

2023-09-04

Trevligt med lite annorlunda stroganoff. Sambon föredrar klassisk.

Maria

2023-03-06

Energi2824 KJ / 674 kCal

Fett34 g

Salt4 g

Kolhydrater66 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.