Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Pasta med tonfisk och bacon

Pasta med tonfisk och bacon, en snabblagad pasta med fina smaker. Purjolök och bacon steks ihop i en panna där tonfisk, crème fraiche och mjölk tillsätts för att koka några minuter. Majsen blandas ned i tonfisksåsen ihop med färsk persilja. Servera med nykokt pasta, ruccola och ost.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Börja med att koka upp lättsaltat vatten till pastan i en stor kastrull.
  2. Ansa och skiva purjolöken. Skär baconet i strimlor. Låt tonfisken rinna av.
  3. Stek purjolök och bacon ca 2 minuter i en stor stekpanna, gärna med höga kanter. Tillsätt tonfisk, crème fraiche och mjölk, låt såsen koka på svag värme ca 5 minuter.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Låt majsen rinna av och tärna tomaterna, vänd ner i tonfisksåsen och smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.
  6. Hacka persiljan och rör ner i såsen.
  7. Servera pastan med tonfisksåsen, ruccola och ost.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos. Tillsätt ev lite pressad vitlök.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), tillsätt ev lite pressad vitlök. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (gärna fusilli bucati)
  • 1/2 purjolök
  • 140 g bacon
  • 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g)
  • 2 dl lätt crème fraiche vitlök
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 burk majskorn (à 340 g)
  • 2 tomater
  • salt och peppar
  • 1/2 kruka persilja
  • 1/2 påse ruccola (à 65 g)
  • 1 dl riven ost
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2581 kJ / 618 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer